سالم‌ترین ماده غذایی

به عقیده بسیاری اسفناج از سالم‌ترین مواد غذایی روی کره زمین است که در حالی که کالری کمی دارد اما ویتامین A، ویتامین K و فولات ضروری بدن را تامین می‌کند.

اما نکته آسان برای خوردنش اینکه با پیاز تفت دهید و به املت خود اضافه کنید تا یک وعده غذایی سالم و آسان داشته باشید.

از طرف دیگر بعد از اسفناج، لوبیای سیاه را فراموش نکنید.

این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به آرامی هضم می‌شود. برای مدت طولانی شما را سیر نگه داشته و سرشار از کلسیم، پروتئین و فیبر است.

سوم اینکه گردو سرشار از ویتامین E و سرم‌های گیاهی بوده و روغن امگا ۳ و چربی سالم دارد. داخل کیف خود نگه داشته و در حال حرکت بخورید.

چغندر که برای مغز مفید است اغلب نادیده گرفته می‌شود. پر از فولات، منیزیم و ویتامین C است و منجر به کاهش فشار خون می‌شود. روی سالاد رنده کرده و بخورید.

آواکادو ویتامین B6 و مقدار زیادی فولات به شما می‌دهد و ان را با نان تست و نمک و فلفل و یا یک تکه پنیز بخورید.

شکلات تلخ واقعی، انواع بری‌ها (توت‌ها و تمشک)، سیر و لیمو و عدس را نیز فراموش نکنید.